mapa button pieed button pieed button
logo nagłówek
szukaj bip wiązowna bip wiązowna Rodo Ochrona Danych Osobowych Polska
=
logo mniejsze
logo wiązowna

Infolinia urzędu:
22 512 58 00

e-mail:
urzad@wiazowna.pl

Logo Teraz Polska

Koło Gospodyń w Zakręcie. Warsztaty wędliniarskie i wędzarnicze

Koło Gospodyń Wiejskich w Zakręcie zaprosiło społeczność lokalną do wspólnego zbudowania przenośnej wędzarni i nauki wyrabiania oraz wędzenia wędlin. Warsztaty odbyły się 6 sierpnia w Świetlicy „Pod Jaworem” w Izabeli.

To już drugi projekt zrealizowany przez KGW Zakręt przy wsparciu wolontariatu Fundacji BNP Paribas w ramach programu „Możesz na mnie polegać”. Warsztaty „Budowa wędzarni wiejskiej i warsztaty wędzenia wędlin” poprowadzili prelegenci z Akademii Siedliska pod Lipami. Wzięli w nich udział nasi mieszkańcy, Dzienny Dom „Senior+” z Woli Karczewskiej, Koło Gospodyń Wiejskich w Zakręcie oraz wolontariusze z Fundacji BNP Paribas.

Celem warsztatów było zapoznanie uczestników z tradycyjnymi sposobami wyrobu swojskich kiełbas, szynek, podrobów w warunkach domowych oraz uświadomienie, jakie korzyści płyną z ich spożywania. Wiedza ta może się okazać przydatna w czasach pandemii, gdy więcej czasu spędzamy w domu, pracując i ucząc się zdalnie. Jak wynika z dyskusji podczas warsztatów, docenili ją ci, którzy poszukują domowych receptur wytwarzania żywności w trosce o zdrowie swoich rodzin.

W ramach projektu powstała wędzarnia wiejska. KGW Zakręt będzie wypożyczać ją mieszkańcom. Podczas warsztatów odbyła się promocja książek naszej prelegentki Joanny Włodarskiej „Samowystarczalni w domu i ogrodzie” oraz „Jak zrobić ser w domu” wydawnictwa Pascal. Pani Joanna niegdyś na balkonie w Gdańsku uprawiała pomidory, fasolkę, paprykę, groszek cukrowy, cebulę i rzodkiewkę, nie wspominając o różnorodnych ziołach, które opanowały jej kuchenny parapet. Przyjmij wyzwanie i bądź samowystarczalny! Jak uprawiać pomidory na balkonie? Z czego produkować własne kosmetyki? Które zioła wzmacniają układ odpornościowy? Jak zrobić zakwas do chleba? Jak zrobić różnorakie sery w domu? Tego można się dowiedzieć z książek Pani Joanny. Polecamy lekturę!

W trakcie oczekiwania na efekt wędzenia uczestnicy poznali prozdrowotne właściwości aloesu, zaprezentowane przez firmę Forever. Można było spróbować aloesu oraz przetestować produkty kosmetyczne. Na zakończenie odbyła się biesiada oraz degustacja wytworzonych przez uczestników warsztatów produktów: szynek, boczku i kiełbas. KGW Zakręt zaangażowało się w akcję charytatywną dla Oskarka Buczyńskiego, przekazując uwędzone wędliny na licytację dla chorego dziecka.

KGW Zakręt serdeczne podziękowania kieruje do wszystkich uczestników i wolontariuszy, Dziennego Domu “Senior+”, Fundacji BNP Paribas, a także do wszystkich, którzy pomogli w organizacji warsztatów: prelegentom warsztatów wędliniarskich i wędzarniczych z Akademii Siedliska pod Lipami, którzy przyjechali aż z Elbląga, za aktywny udział w warsztatach, poczęstunek i fachową asystę prelegentom Krzysztofowi Lewandowskiemu z Zakrętu i gospodarzom miejsca: Świetlicy “Pod Jaworem” w Izabeli i Gminnemu Ośrodkowi Kultury w Wiązownie, sponsorowi pieczywa: Piekarni PUTKA Sklepowi Firmowemu w Starej Miłosnej, Zakładom Mięsnym MISIOR z Otwocka oraz firmie Forever.

Info z: tukontakt@wiazowna.pl

Aleksandra Rutkowska

Świetlica “Pod Jaworem” w Izabeli. Koncert ku pokrzepieniu serc

Budynek świetlicy w Izabeli
Budynek świetlicy w Izabeli

„NA ZDROWIE i Z NADZIEJĄ” – koncert Mieszkańców Izabeli od Nas dla Was! Jadźka Kłapa Zarecka i Paweł Bzim Zarecki wraz z zespołem  zaśpiewają i zagrają „ku pocieszeniu” dusz i ciał. Koncert odbędzie się 14 sierpnia w Świetlicy “Pod Jaworem” w Izabeli.

Zapraszamy całe rodziny, naszych przyjaciół i znajomych oraz sąsiadów 14 sierpnia o godz. 20.00 do świetlicy w Izabeli (ul. Postępu 23). Wstęp wolny! Zamiast biletu przynieś coś dobrego na wspólny stół!

Mimo że epidemia korowanawirusa wciąż trwa, Mieszkańcy Izabeli i okolic postanowili spotkać się i przy oryginalnej autorskiej muzyce Jadźki Kłapy Zareckiej pokazać siłę naszej WSPÓLNOTY. Także w tych trudnych czasach jesteśmy RAZEM – wspólnie się radujemy, ale i wspieramy, pomagamy potrzebującym, świadomie zachowujemy zasady bezpieczeństwa oraz WIERZYMY I UFAMY, że wszystko skończy się dobrze!

Podziękujemy także tym, którzy z zaangażowaniem pomagali medykom i mieszkańcom – pro bono produkowali przyłbice, szyli maseczki, zbierali fundusze dla potrzebujących, dbali o najsłabszych – dzieciaki i seniorów oraz wspierali osoby w kwarantannie i chorobie.

Dbajmy o bezpieczeństwo swoje i innych! Koncert odbędzie się na terenie świetlicy w Izabeli z zachowaniem wszystkich zaleceń i rygorów związanych pandemią COVID-19. Prosimy pamiętać o zachowaniu bezpiecznego dystansu (1,5 m odstępu, w pomieszczeniu obowiązkowe maseczki) i stosowaniu środków dezynfekcyjnych. Impreza odbędzie się dla określonej przepisami liczby uczestników. Dla uczestników spotkania obowiązkowe wypełnienie „Covid -19 kwestionariusz zdrowia”.

Projekt realizowany w ramach akcji „MASZ Głos” Fundacji Batorego, przy wsparciu i zaangażowaniu GOK Wiązowna oraz Mieszkańców Izabeli.

 

„Gwiazdy tańczą na niebie”. Bal karnawałowy w Izabeli

W świetlicy w Izabeli “Gwiazdy tańczyły na niebie”. W takiej konwencji, na wspaniałym balu karnawałowym, bawiły się dzieci wraz z rodzicami.

Mistrz Ceremonii – Beata Kępka  – zabrała nas na muzyczną wycieczkę. Razem, w tanecznym rytmie, zwiedzaliśmy Europę. Udało nam się odwiedzić Majorkę oraz Włochy,  gdzie przyrządziliśmy taneczną pizzę. Zajrzeliśmy na gorącą Kuby w niesamowicie energetycznej salsie. Odwiedziliśmy rodzinny Kraków, który przywitał nas ognistym krakowiakiem oraz zajrzeliśmy do Irlandii i Anglii. Zwieńczeniem wyprawy był nasz polski taniec narodowy – polonez, który odtańczyliśmy wśród złotych płatków.

“Gwiazdy tańczą na niebie” to było wyjątkowe wydarzenie i nasza lokalna inicjatywa, zorganizowana jak zwykle przez entuzjastów z Izabeli. Dzieci i rodzice stanęli na wysokości zadania. Na parkiecie królowały oryginalne stroje, na stołach smakowite ciasteczka i przekąski. Gwiazdy wraz z kolorowymi balonami i światłami tworzyły magiczną scenografię balu, a wszyscy goście z wielką chęcią i zapałem bawili się cały wieczór.

W programie balu były nie tylko tańce, a także konkursy z fajnymi nagrodami. Ubawione i zadowolone dzieciaki wyszły z balu z torbami prezentów.

Do zobaczenia za rok!

Info z: tukontakt@wiazowna.pl

Danuta Podgórska

“Narodowe Czytanie” w Izabeli. Nowele polskie

Kilka książek
Katalog książek Biblioteki Publicznej Gminy Wiązowna dostępny jest na stronie internetowej biblioteki (Foto: pixabay.com)

Biblioteka Publiczna Gminy Wiązowna wspólnie z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Wiązownie oraz świetlicą w Izabeli zaprasza wszystkich chętnych na “Narodowe Czytanie”. Z podziałem na role oddamy się lekturze wybranych nowel polskich. Po wspólnym czytaniu odbędzie się zabawa z okazji imienin Izabeli.

Spotykamy się 7 września o godz. 16 w Świetlicy “Pod Jaworem” w Izabeli (ul. Postępu 23). Podczas tegorocznej odsłony akcji “Narodowe Czytanie” para prezydencka zaproponowała do czytania nowele polskie. Prezydent Andrzej Duda z małżonką wybrali osiem pozycji z ponad stu zaproponowanych publikacji. Są to:

  1. “Dobra pani” Elizy Orzeszkowej,
  2. “Dym” Marii Konopnickiej,
  3. “Katarynka” Bolesława Prusa,
  4. “Mój ojciec wstępuje do strażaków” (ze zbioru: “Sanatorium pod Klepsydrą”) Bruno Schulza,
  5. “Orka” Władysława Reymonta,
  6. “Rozdzióbią nas kruki, wrony…” Stefana Żeromskiego,
  7. “Sachem” Henryka Sienkiewicza,
  8. “Sawa” (z cyklu: “Pamiątki Soplicy”) Henryka Rzewuskiego.

 

Plakat akcji Narodowe Czytanie

Jest to wybór tekstów, których wspólnym mianownikiem jest polskość w połączeniu z treściami uniwersalnymi, refleksją nad człowiekiem i społeczeństwem. Ich zwięzła forma idzie w parze z mistrzostwem stylu i plastycznością, która pozostawia w umysłach czytelników niezapomniane wrażenia. (…) Dziś teksty te nie straciły nic ze swej aktualności. Uczą nas, że w życiu powinniśmy kierować się szlachetnością i solidarnością, że nie wolno nam stracić wrażliwości na ludzką krzywdę ani zapomnieć o naszej historii – napisał w specjalnym liście Prezydent RP Andrzej Duda.

Akcja “Narodowe Czytanie” organizowana jest przez Prezydenta RP od 2012 r. Została zainicjowana wspólną lekturą “Pana Tadeusza” Adama Mickiewicza. W 2013 r. w całej Polsce odbyło się czytanie dzieł Aleksandra Fredry, a podczas następnych edycji przeczytano kolejno: “Trylogię” Henryka Sienkiewicza oraz “Lalkę” Bolesława Prusa. W 2016 r. Andrzej Duda i Agata Kornhauser-Duda rozpoczęli “Narodowe Czytanie” powieścią”Quo vadis” Henryka Sienkiewicza w warszawskim Ogrodzie Saskim. W 2017 r. lekturą było “Wesele” Stanisława Wyspiańskiego. W całej Polsce i za granicą dramat ten przeczytano w ponad 2000 miejsc.

Info z: tukontakt@wiazowna.pl
Marzena Kopka

Konkurs “Igłą Malowane”. Mamy wyróżnienie

Instruktorka Gminnego Ośrodka Kultury w Wiązownie – Justyna Denarska, prowadząca zajęcia “Rękodzieło” w świetlicy „Pod Jaworem” w Izabeli zgłosiła prace młodych uczestniczek zajęć do konkursu “Igłą Malowane”. 7 letnia uczestniczka zajęć – Maja – zdobyła wyróżnienie w swojej kategorii wiekowej.

12 maja w Klubie Kultury w Sitniku Gminnego Ośrodka Kultury w Białej Podlaskiej miało miejsce podsumowanie 11. Ogólnopolskiego Konkursu Rękodzieła Artystycznego “Igłą Malowane”. Ponad 60 uczestników, około 120 prac, ponad dwadzieścia osób w wieku do lat 15 – a wśród nich Maja Kaczyńska i Gabrysia Krajewska z Gminy Wiązowna.

Cieszymy się, że młode pokolenie docenia prace rękodzielnicze, chętnie bierze udział w warsztatach przez nas organizowanych. Wszystkich, którzy lubią tworzyć, zapraszamy na niezwykle kreatywne zajęcia:

  • Rękodzieło: poniedziałek godz. 16:30 – 18:00 w Świetlicy w Izabeli,
  • Rzeźbiarstwo i modelatorstwo: wtorek godz. 17:00 – 19:00 w GOK Wiązowna  oraz środa godz. 17:00 – 19:00 w Świetlicy w Izabeli.

Info z: tukontakt@wiazowna.pl
Paulina Sokół

Marokański hummus w świetlicy w Izabeli

W świetlicy w Izabeli niedzielę 14 kwietnia spędziliśmy w klimacie marokańskim. 30 dużych i małych entuzjastów zdrowej diety oraz kuchni orientalnej robiło hummus. Warsztaty prowadziła Weronika #TakiPlan, która wróciła z podróży do Maroka i podzieliła się z nami swoimi pasjami oraz doświadczeniami kulinarnymi.

Z kilku kilogramów cieciorki przygotowaliśmy dziewięć dużych misek hummusu. Zdaniem Weroniki, choć wszyscy mieliśmy jeden przepis, to każdy hummus inaczej smakował i każdy był wyśmienity.

Potem przy wspólnym stole degustowaliśmy nasze hummusy z pitami, warzywami i oliwkami. Na kolację Weronika zaserwowała jeszcze marokańską zupę z kwaszonymi cytrynami oraz tradycyjne warzywne danie z tażina. Piliśmy oryginalną marokańską, miętową herbata, jedliśmy chałwę, oliwki i daktyle. Na zakończenie spotkania Weronika i Krzysztof zabrali nas w podróż do Maroka – ich barwne zdjęcia i opowieści przeniosły nas na Saharę i w zaułki Marrakeszu.

To już kolejne warsztaty kulinarne prowadzone przez Weronikę i Krzysztofa #TakiPlan. Dziękujemy za smakowite relacje z dalekich podróży i czekamy na następne magiczne wieczory.

Info z: tukontakt@wiazowna.pl

Danuta Podgórska

Świetlica „Pod Jaworem”. Falafelowe warsztaty w Izabeli

Zapach smażonych falafeli jeszcze unosi się w świetlicy w Izabeli. Ale zanim ze smakiem je zjedliśmy – trzeba było je przygotować – i nie było to łatwe…

Na warsztatach kulinarnych, prowadzonych przez Weronikę i Krzysztofa – podróżników (Instagram: ‘przypalone, ‘takiplan’, Fb: takiplan), którzy odkrywają orientalne smaki, nauczyliśmy się, jak zrobić idealny falafel. Mieszkańcy naszych wsi – duzi i mali – mielili ciecierzycę, dokładali aromatyczne przyprawy: kolendrę, pietruszkę, czosnek i inne tajemnicze składniki, a potem mieszali, ugniatali i formowali okrągłe przysmaki, a Krzysztof je wytrwale smażył.

Okazuje się, że nie ma dwóch takich samych falafeli – za każdym razem wychodzą inaczej. W Izabeli każdy z zespołów, choć według tej samej receptury, przygotował inne w smaku falafele, ale równie wyborne. Najlepiej obce kraje poznaje się “kuchni” – nasza kulinarna wyprawa na wschód była bardzo owocna.

Weronika i Krzysztof przygotowali nagrody dla uczestników warsztatów – specjalne urządzenie do formowania falafeli. Teraz także w naszych domach pojawią się te zdrowe i wegetariańskie przysmaki.

Dziękujemy Weronice i Krzysztofowi za apetyczny wieczór, a uczestnikom za zaangażowanie i czekamy na powrót naszych podróżników z Maroka. Wtedy zasmakujemy w kuchni północnej Afryki – w kaszy kuskus i daniach z tadżinu.

Info z: tukontakt@wiazowna.pl

Danuta Podgórska

Świetlica w Izabeli. Falafel – dietetyczne warsztaty kulinarne

falafel_fotolia_720

Jak zrobić falafel idealny? Pokażą nam Weronika i Krzysiek z #TakiPlan na dietetycznych warsztatach kulinarny w świetlicy w Izabeli, które odbędą się 26 stycznia (sobota).

Falafele to smażone kotleciki z cieciorki lub bobu przyprawione dużą ilością ziół i sezamem. Cieciorka jest najlepszym roślinnym zamiennikiem mięsa i wiele arabskich potraw bazuje na niej w uwagi na wysokie ceny i małą dostępność produktów odzwierzęcych.

Na warsztatach Weronika i Krzysiek  z #TakiPlan pokażą nam jak przygotować falafel idealny. Wspólnie z uczestnikami przygotują stos kotlecików wraz z kilkoma propozycjami podania. Zdradzą sekrety kuchni arabskiej, pokażą nam, jak w prosty, sprawdzony i szybki sposób przygotować falafelową ucztę i opowiedzą, jak falafele różnią się w poszczególnych krajach. Dla zainteresowanych zrobią też hummus.

#TakiPlan to pasjonaci podróży za jak najmniejsze pieniądze. Co roku wyruszają w wielotygodniową podróż na Jedwabny Szlak, swoją Ładą Nivą przystosowaną do spania i mieszkania. Poszukują nieturystycznych miejsc i poznają ludzi, goszcząc w ich domach. Ich zdjęcia z podróży można zobaczyć m.in. na Instagramie: #przypalone, #takiplan’.

Warsztaty skierowane są do osób w każdym wieku, niezależnie od płci i umiejętności kulinarnych, do każdego, kto chce przygotować romantyczną kolację, zrobić dużą imprezę, na której zaskoczy znajomych czy podać rodzinie zdrowy smaczny posiłek albo przygotować zdrowe kanapki dla dzieci do szkoły.

Termin 26 stycznia 2019 r. sobota, godz.: 18.00-21.00

Ilość miejsc ograniczona, rezerwacje u Opiekuna Świetlicy: tel. 698 619 642

Udział w warsztacie: koszt 15 zł/osoba

Miejsce: Świetlica Pod Jaworem w Izabeli

Foto: Fotolia.pl

Smaki Iranu w Izabeli

W ramach cyklu „Smaki …” w świetlicy w Izabeli obyło się niezwykłe spotkanie z kulturą i religią islamu połączone z pokazem fotografii, a także degustacją irańskiego street food-u przy dźwiękach tradycyjnej muzyki orientu. Gospodarzami wieczoru byli Weronika i Krzysiek (TakiPlan), którzy snuli barwne opowieści o swojej kilkutygodniowej włóczędze po Iranie — oryginalnym i interesującym pod względem kulturowym, muzułmańskim kraju, spotkanych ludziach, tradycjach, zaskakujących zwyczajach i religii. Świetne zdjęcia ukazywały fascynujące przestrzenie, imponujące zabytki i mieszkańców Iranu, a także samych podróżników.

Gościem specjalnym w Izabeli był Nezar Charif — Dyrektor Kultury Islamu w Warszawie, który interesująco opowiedział o głównych zasadach i historii islamu, wyznawcach Mahometa, świętej księdze Koranie oraz prawie szariatu. Ciekawie odpowiadał na nasze pytania dot. tego, co nas łączy i czym się różnimy, jak wygląda codzienne życie rodziny muzułmańskiej, jaka jest pozycja kobiety i tradycyjna rola mężczyzny. Imam Nezar Charif przyjął naszą propozycję wspólnego zorganizowania „Spotkania z islamem” w naszej świetlicy na wiosnę 2019 roku, w którego czasie jeszcze lepiej się poznamy.

Ponad 40 mieszkańców naszych wsi doskonale bawiło się na „Falafel Party”, a dla wielu był to pierwszy — tak bezpośredni — kontakt z orientem i islamem. Na stołach królowały dania kuchni regionalnej m.in. falafele serwowane z miętowym ajranem, turecka domowa zupa, egzotyczne słodycze — daktyle, baklawa, chałwa, a także czaj i inne napoje, oczywiście bezalkoholowe, a dla chętnych szisza.

Dziękujemy Centrum Kultury Islamu w Warszawie za udział Dyrektora Nezara Charifa w spotkaniu oraz przekazane egzemplarze Koranu i daktyle, Ośrodkowi Kultury Muzułmańskiej w Warszawie za kolejne „święte księgi” oraz etnobazar.pl za zestawy przypraw i artykuły spożywcze.

info z tukontakt@wiazowna.pl
Danka Podgórska

Kolędowanie w świetlicy w Izabeli

W najbliższy piątek 22 grudnia o godzinie 19.00 mieszkańcy Izabeli i Michałówka zapraszają na “Rodzinne kolędowanie” w naszej nowej świetlicy. Mamy nadzieję, że będzie to piękny wieczór muzyki, wspólnego śpiewania i refleksji na tajemnicą Bożego Narodzenia.

Zapraszamy wszystkich mieszkańców gminy Wiązowna!

info z tukontakt@wiazowna.pl
Danuta Podgórska