Wieczór rozpoczął się od uroczystego wręczenia książki autorom przepisów – osobom, które wniosły swój wkład, dzieląc się rodzinnymi recepturami trzydziestu domowych potraw, historiami i kulinarnym sercem. To dzięki nim powstała książka będąca smakowitą opowieścią o dziedzictwie naszej społeczności. Po części oficjalnej goście mieli okazję skosztować kilkunastu dań z książki, przygotowanych przez autorów przepisów. Aromatyczne potrawy przywołały wspomnienia domowej kuchni, świątecznych tradycji i ciepła rodzinnych spotkań.

Podczas gali swoją obecnością zaszczyciła nas Agnieszka Kuźma – doradczyni żywienia, pedagożka i ambasadorka zdrowego stylu życia. Jej prelekcja o wartości domowego jedzenia podkreśliła znaczenie wspólnego gotowania, zdrowych nawyków i korzystania z sezonowych, wysokiej jakości produktów. Jej przesłanie idealnie wpisuje się w ideę naszego projektu, promującą bliskość, tradycję i zdrowie. Powitalnego drinka zapewnił The Big Fellow – lokalna miodosytnia z Duchnowa.

Ogromne podziękowania składamy wszystkim, którzy przyczynili się do sukcesu tego wieczoru:

1. mieszkańcom Duchnowa, którzy podzielili się swoimi przepisami,
2. członkom i członkiniom Koła Gospodyń Wiejskich „Dobre Duszki w Duchnowie”,
3. przedstawicielom władz Powiatu Otwockiego, Gminy Wiązowna oraz Sołectwa Duchnów,
4. wszystkim, którzy wsparli organizację tego wydarzenia.

Piękne kadry, które uwieczniły niezapomniane chwile, zawdzięczamy Patrzę Kadrami Anecie Mikulskiej – dziękujemy za wspaniałą dokumentację tego wyjątkowego wieczoru!

Książka będzie dostępna w bibliotece w Wiązownie oraz filiach w Duchnowie i Gliniance, a także już wkrótce w formie e-booka na FB naszego Koła (KGW Dobre Duszki w Duchnowie).

Wydanie książki „Kulinarny Pamiętnik Duchnowa. Smaki Dziedzictwa” zostało zrealizowane dzięki dofinansowaniu ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego w ramach zadania publicznego pn. Upowszechnienie produktów tradycyjnych, regionalnych i lokalnych Mazowsza.

Dziękujemy, że byliście z nami! Ten wieczór zapisał się w naszej pamięci jako prawdziwe święto lokalnych smaków, tradycji i wspólnoty.

Planujemy dodruk!
Zachęcamy do zapisywania się na kolejną edycję „Kulinarnego Pamiętnika Duchnowa” – planujemy dodruk, aby każdy mógł mieć tę wyjątkową książkę w swojej kuchni.

Koszt egzemplarza będzie uzależniony od wielkości zamówienia. Zapraszamy również lokalne firmy do współpracy i wsparcia druku dodatkowych egzemplarzy.

Zainteresowanych prosimy o kontakt mailowy najpóźniej do 27 listopada 2024 r. pod adresem: kgwduchnow@gmail.com.

Agnieszka Hernik